Absolvent pražské AMU a vítěz soutěže Pražské jaro v roce 1991 Jaroslav Kubita je od roku 2003 sólofagotistou České filharmonie, jejímž členem je od roku 1996. Na konci 80. let uspěl mimo jiné v soutěžích v Mnichově, Manchesteru a Lešně. První profesionální zkušenosti získával v orchestru Smetanova divadla v Praze, poté byl několik let sólofagotistou Symfonického orchestru Českého rozhlasu. Od roku 1986 je rovněž členem souboru In modo camerale. Vystupuje sólově a na svém kontě má řadu CD. Zasedá v porotách, od roku 2009 vyučuje hru na fagot na JAMU v Brně. Několikrát účinkoval na Pražském jaru.